みなさんはチーズは好きですか？
私は、ブランデーやウイスキーを飲むときは、必ずチーズをつまみにします。
本日は、そんなチーズのお話です 😀
それも何と動脈硬化を予防するチーズ！！
酒飲みのみなさん！これは必見です！
そのチーズはペコリーノ！！
このチーズは、イタリアで動脈硬化を防ぐとして、今話題になっています！
羊のミルクから作られているこのペコリーノには、共役リノール酸が豊富で、コレステロール生成抑制効果が抜群なんです。
動脈硬化を予防し、サラサラ血液となり、血管に余分な脂肪が溜まるのを防いでくれるそうです。
いやーっ！実にすばらしい！
このチーズの歴史は古く、ローマ帝国時代にさかのぼります。
兵士たちが、エネルギー補給のために食べていたそうです。
さあ！今晩はペコリーノで乾杯！！
